Ursprünglich war geplant gewesen, den Betrieb schon Ende August dieses Jahres aufzunehmen. Doch die allgemeine Rohstoffknappheit, auch hervorgerufen durch die Corona-Krise, führte zu Verzögerungen im Bau.

Der Fokus der neuen Märkte, wie der in Sprockhövel, liege vor allem auf einer hellen und freundlichen Einkaufsatmosphäre mit mehr Platz und breiteren Gängen, erklärte Unternehmenssprecher Axel vom Schemm. So könnten künftig zwei Einkaufswagen im selben Gang einfacher aneinander vorbeifahren. Die Backwarenauslage wird vergrößert und künftig mit einem rückgelagerten Backraum versehen, so dass die Mitarbeiter die Regale von der Rückseite befüllen können. Die Filiale soll so ohne fossile Brennstoffe auskommen, energetisch soll das Gebäude modern aufgestellt sein, mit unter anderem einer Photovoltaikanlage auf dem Dach.

Die Kita im Obergeschoss erhält eine Kinderrutsche zum angrenzenden Radweg – „sicherlich ein Hingucker für Passanten und ein großer Spaß für die Kinder“, so der Unternehmenssprecher.