Die reinen Zahlen wirken beinahe erdrückend. Das neu eröffnete Restaurant „Xiao“ am Hülser Ortsausgang bietet auf 1.400 Quadratmetern Platz für 400 Personen im Innenraum und bis zu 150 weiteren im Außenbereich. Wie der Name Xiao bereits verrät, der übrigens wie das italienische „Ciao“ ausgesprochen wird, soll der kulinarische Schwerpunkt der entstandenen Systemgastronomie asiatisch sein.