Nachhaltigkeit in Düsseldorf Frisch vom Hof auf den Tisch

Serie | Düsseldorf · In Düsseldorf gibt es mehrere Hofläden. Die Waren stammen vom benachbarten Feld und aus der Region. Das ist nachhaltig.

 Petra Peters vom Gemüsehof Peters in Wittlaer.

Petra Peters vom Gemüsehof Peters in Wittlaer.

Foto: Julia Brabeck

Regionale Produkte zu kaufen liegt im Trend, denn das ist im Sinne der Nachhaltigkeit, da lange Transportwege wegfallen. Deshalb werden Hofläden, in denen Landwirte größtenteils Waren aus der eigenen Produktion anbieten, immer beliebter, zumal es dort häufig auch unverpackte Waren gibt. Das spart Müll und ermöglicht gleichzeitig, nur die Menge zu kaufen, die man auch wirklich braucht. In Düsseldorf gibt es eine Vielzahl an Hofläden, mit unterschiedlichen Schwerpunkten und Angeboten. Eine Auswahl: