Der Handel will wieder öffnen und zwar mit Hygienekonzepten. Einen Vorschlag wie diese aussehen könnten, hat der Handelsverband kurz vor den erneuten Corona-Beratungen von Bund und Ländern gemacht.

Biolebensmittel sind besonders in der Pandemie sehr gefragt. Der Handel meldet ein Umsatzplus von rund 20 Prozent - und doch bleibt bio eine Nische.