Thermomix | Alle Neuigkeiten zum Thermomix | WZ.de

Seinen Ursprung hat der Thermomix im Jahr 1971, als der Heizmixer VM 2000 eingeführt wurde. Anfänglich wurde das Gerät nur in Frankreich vertrieben. 1980 kam das Modell TM3000 erstmals unter dem Namen Thermomix auf den Markt. Zwei Jahre später folgte der TM3300 zunächst auf dem italienischen und französischen Markt. 1984 folgte die Einführung auf dem deutschen Markt. Damals hatte das Gerät eine elektronische Drehzahlregelung mit zwölf Stufen, einen Gareinsatz und eine Temperaturauswahl.

Im Laufe der Zeit wurde die Bezeichnung von VM (Vorwerk Mixer) zu TM (Thermomix) geändert.

Seit 1982 wurde die Küchenmaschine kontinuierlich weiterentwickelt und es wurden insgesamt vier weitere Modelle eingeführt. Der Thermomix TM5 umfasst die 12 Kochfunktionen Dampfgaren, Emulgieren, Kneten, Kochen, Mahlen, Kontrolliertes Erhitzen, Mixen, Rühren, Schlagen, Vermischen, Wiegen und Zerkleinern.

Mit Markteinführung des neusten Thermomix TM6 im März 2019 wurden die 12 Kochfunktionen um fünf Funktionen erweitert. Neu dazu gekommen ist das Anbraten, Karamellisieren, Fermentieren, Sous-vide-Garen und Slow Cooking.

Um Kochideen zu sammeln, gibt es viele spezielle Kochbücher mit Thermomix-Rezepten. Zudem bietet der neue TM6 das integrierte Rezepte-Portal Cookidoo. Die vielfältigen Rezepte werden inhouse bei Vorwerk kreiert und getestet.

Der Thermomix wird ausschließlich im Direktvertrieb angeboten. Dazu besuchen Repräsentantinnen die potentiellen Kunden zuhause und führen das Gerät vor.