Rezept 3: Gerda Knipp backt Kekse aus Vollkorn

Gerda Knipp aus Willich verrät Ihnen heute, wie sie ihre Kekse aus Vollkorn backt:

Gerda Knipp aus Solingen verrät Ihnen heute, wie sie ihre Vollkornkekse backt: Alle Zutaten miteinander vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen formen, diese auf dem Backblech verteilen und bei 200 Grad Celsius circa zehn Minuten backen.

Zutaten:

150g Weizenvollkornmehl 50g Haferflocken 75 g gemahlene Haselnüsse 100g Butter 90g Honig 1 Ei 1 Teelöffel Vanillegewürz 1 Messerspitze Backpulver 3 bis 4 Esslöffel Milch

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