Café-Eröffnung: Das Liesgen, der Kaffee und die Katze
Kathrin Helbig und Anna Lührmann eröffnen am Mittwoch mit viel Witz und Einfallsreichtum ihr eigenes Café.
Krefeld. Die Katze muss sich mit einem großen Schluck Milch aus der Flasche zufrieden geben, doch die künftigen Gäste des Café Liesgen können sich auf frisch gemahlenen Kaffee aus einer Kempener Rösterei freuen.
Die zufrieden grinsende Katze als Logo lässt es bereits erahnen: An der Wiedenhofstraße 71 geht alles ein bisschen anders zu. So sieht der aufmerksame Passant hier schon seit Monaten einen fröhlichen Trupp junger Menschen Hand anlegen. „Wir sind schon seit etwa vier Monaten dabei und haben im Prinzip alles selber gemacht“, berichtet eine der beiden Inhaberinnen, Kathrin Helbig (29).
Wer sollte es auch besser wissen, wie etwas kreativ gestaltet werden kann, wenn nicht Designer? „Wir haben uns im Design-Studium in Krefeld kennengelernt“, erzählt Helbig. Das „wir“ bezieht sich auf Anna Lührmann, ebenfalls 29 Jahre alt.
Dass die beiden ihren Beruf gegen die Servierschürze getauscht haben, habe nichts mit mangelnder Auftragslage zu tun. „Im Studium haben wir immer wieder gesagt: Eines Tages machen wir ein Café auf.“ Gesagt, getan: Am Mittwoch wird es so weit sein. Doch bis zuletzt waren noch einige Handgriffe zu erledigen.
Die Theke — aus den Kopfteilen eines alten Bettes entstanden — ist bereits in den vergangenen Wochen zusammengezimmert worden. „Das Bett haben wir im Keller von Annas Vater entdeckt“, berichtet Kathrin Helbig.