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Gastro-Tipp : Essen wie zu Hause: Diese Lokale haben Wohnzimmercharme
Es gibt Restaurants, deren Ambiente kühl und nüchtern wirkt. Andere sind eher plüschig-kitschig. Viele Gäste suchen sich Lokale aus, die mit einer gehörigen Portion Gemütlichkeit aufwarten. Sie wollen sich auch beim Essen auswärts wie in den eigenen vier Wänden fühlen. In Solingen gibt es ein Bistro, wo sogar Arbeiten Spaß macht.
Auswärts essen an Orten, die ans eigene Zuhause erinnern, ist sehr beliebt. Das zeigen auch die verschiedenen Angebote in der Region. Alte Möbel mit dem gewissen „Shabby Chic“ aus Großvaters Zeiten und eine Hängelampe aus Hirschgeweihen machen den untrüglichen Wohnzimmercharme des „Café Hüftgold“ im Düsseldorfer Stadtteil Flingern aus. Längst hat Inhaberin Patricia Leonhardt ihr gemütliches Café zur Anlaufstelle für Nostalgiker und Fans von hausgemachten Kuchen und Torten gemacht. „Genuss ohne Reue – weltberühmt in Flingern“ lautet dann auch ihr Motto. Serviert werden die süßen Leckereien auf kunterbunt zusammengestelltem Geschirr. Nur eins müssen die Teller und Tassen sein: uralt. Wer keine Lust auf Süßes hat, kann aus einer Vielzahl herzhafter Gerichte wie Flammkuchen oder Toasties auswählen. Ein umfangreiches Frühstücksangebot und ein täglich wechselnder Mittagstisch ergänzen die kulinarischen Offerten des „Café Hüftgold“. Und wer sonntags keine Lust hat, den abendlichen „Tatort“ alleine anzuschauen, kommt vorbei und guckt die Tätersuche in gemütlicher Runde mit Gleichgesinnten.
Fast rund um die Uhr kann man im Alex Düsseldorf einkehren. Ob Frühstück, Mittagstisch oder Abendessen – das Alex ist Café, Kneipe, Bar und Bistrorant in einem. Das Team möchte seinen Gästen Genuss und Urlaub vom Alltag von frühmorgens bis spät in die Nacht bieten. Dafür dürfen die Gäste in gemütlichen Polsterstühlen Platz nehmen. Holzmöbel erinnern an die heimischen vier Wände. Die Speisekarte ist von internationalen Einflüssen geprägt. Es gibt Kichererbsen-Curry mit Süßkartoffeln oder Indisches-Butter-Chicken ebenso wie Veggie-Burger, Rumpsteak oder Superfood-Salat mit Chia Samen, Granatapfelkernen, getrockneten Feigen, Cranberries, Kürbiskernen und Goji-Beeren. Zwischen acht und zwölf Uhr können sich die Gäste am reichhaltigen Frühstücksbuffet bedienen. Und sonntags kommt die ganze Familie ab neun Uhr zum Brunchen. Im Alex hat man dazu bis 14.30 Uhr Zeit.
In gemütlicher Atmosphäre essen und arbeiten
Im Solinger „Bistro Büro“ ist der Name Programm, denn Donna Shih und Christopher Ulrich möchten kulinarischen Genuss mit geistiger Kreativität verbinden. In entspannter Atmosphäre können die Gäste in Ruhe arbeiten. Steckdosen für die Laptops in Reichweite der Tische und freies WLAN inklusive. Als studierte Architektin kümmerte sich Donna Shih im Vorfeld der Eröffnung um die Inneneinrichtung des Bistros und ist heute für den Service und die Gästebetreuung verantwortlich. In der Küche sorgt Christopher Ulrich für schmackhafte Abwechslung. Seine Angebote nennt er modern und international. „Ich lege sehr viel Wert auf die Verarbeitung frischer Lebensmittel“, sagt der gelernte Koch. „Wir arbeiten stetig daran, Produkte aus der Region zu verwenden.“ Zu den Küchenklassikern gehören knusprige Reibekuchen mit Apfelkompott und Pumpernickel, Pfannkuchen mit Zimt und Zucker oder vegetarisch belegte Flammkuchen. Erwähnenswert ist auch das „Fingerfood-System“. Die Gäste können aus sieben Angeboten – darunter Frühlingsrollen und Antipasti-Variationen – ihre drei Favoriten auswählen. Pastagerichte, Steaks und Salate runden das Angebot ab. Jeden Mittwoch gibt es im „Bistro Büro“ etwas ganz Besonderes. Dann ist „Big Burger Day“. Zur Wochenmitte steht neben dem normalen Burgerangebot immer eine neue Variante der leckeren Rindfleischburger auf der Tageskarte. Die Buns genannten Brötchen stammen vom Bio-Bäcker aus der Region. Natürlich kann man im „Bistro Büro“ auch frühstücken, und jeden ersten Sonntag im Monat wird hier mit allem Drum und Dran gebruncht.
Einkehren in einem alten Gasthaus in Wuppertal-Elberfeld
„Hie sinnd ve wie inne Karpaten“, soll einst ein Bauarbeiter gesagt haben, als er gemeinsam mit seinen Kollegen einen am Lokal vorbeiführenden Feldweg zur Straße ausbaute und zur Mittagspause dort einkehrte. Damit verglich er den Katernberg mit dem Hochgebirge in Osteuropa. Seither hat das gemütliche Gasthaus am Rande Wuppertal-Elberfelds seinen Namen „Karpathen“. Es wurde im späten 18. Jahrhundert auf dem Katernberg erbaut und bereits 1836 von Wilhelm Thüner als Schankwirtschaft betrieben. Somit zählt das Gasthaus zu den ältesten seiner Art im Bergischen Land. Zu den bekanntesten Stammgästen des Hauses gehörte AltBundespräsident Johannes Rau. Über 35 Jahre lang traf er sich dort mit Freunden, um eine Runde Skat zu spielen. Nachdem Stefan Holthaus die Gaststätte seiner Eltern bis 2007 in siebter Generation führte, wurde es im selben Jahr von Stammgästen erworben und restauriert. Die alte Schänke mit den blank gescheuerten Tischen sind als Herzstück des traditionellen Gasthauses erhalten geblieben. Geblieben ist in den „Karpathen“ auch die Leidenschaft für gutes Essen. Die gehobene deutsche Küche wird hier modern interpretiert und kreativ mit regionalen Köstlichkeiten aus dem Bergischen kombiniert.
Adressen
ALEX DÜSSELDORF
Kasernenstraße 48/ Graf-Adolf-Platz 15
40213 Düsseldorf
Telefon 0211 56603570
Öffnungszeiten mo bis do 8 bis 0 Uhr; fr und sa 8 bis 1 Uhr, so 9 bis 0 Uhr
ALEX SOLINGEN
Mühlenplatz 1
42651 Solingen
Telefon 0212 2211570
Öffnungszeiten mo bis do 9 bis 0 Uhr; fr und sa 9 bis 2 Uhr, so 9 bis 0 Uhr
CAFÉ HÜFTGOLD
Ackerstraße 113
40233 Düsseldorf
Öffnungszeiten mo bis fr 8 bis 19 Uhr; sa 9 bis 19 Uhr; so 10 bis 19 Uhr
RESTAURANT KARPATHEN
August-Jung-Weg 15a
42113 Wuppertal
Telefon 0202 761338
Öffnungszeiten mo bis sa 12 bis 14.30 Uhr sowie 17.30 bis 22 Uhr, so 12 bis 14.30 Uhr sowie 17.30 bis 21 Uhr
BISTRO BÜRO
Emscher Straße 13
42697 Solingen
Telefon 0212 65957999
Öffnungszeiten mo bis do 9 bis 22 Uhr, fr und sa ab 9 Uhr; jeden ersten Sonntag im Monat zum Brunch geöffnet
NORDBAHNHOF
Oranierring 91
47798 Krefeld
Telefon 02151 67444
Öffnungszeiten mo bis do 11.30 bis 14.30 Uhr sowie 17 bis 23 Uhr, fr 11.30 bis 14.30 Uhr sowie 17 bis 24 Uhr, sa 11 bis 14.30 Uhr, so 11 bis 22.30 Uhr
