Fischfrei genießenFischalternativen: Vegetarische Ideen für Meeresfrüchte-Fans
Sieht täuschend echt aus: Es gibt immer mehr Auswahl an pflanzlichem Fischersatz. Alternativen sind dann etwa Tapiokastärke (Maniokwurzel) sowie Glukose aus Algen.
Vegetarischer Lachs lässt sich einfach zu Hause zubereiten und ist ideal zum Brunch.
Algenblätter sorgen bei vegetarischem Sushi für den leckeren Fisch-Geschmack.