Düsseldorf. In Südafrika treffen Kulturen aufeinander. Da ist es wenig verwunderlich, dass auch die Küche eine unglaubliche Vielfalt bietet, die durch die Geschichte und Exotik Afrikas geprägt ist. Die Esskultur der Regenbogen-Nation ist eine interessante Mischung aus burisch-holländischen, indisch-malaiischen, französischen und englischen und natürlich schwarzafrikanischen Einflüssen.

Auf 64 Seiten mit 24 Rezepten bietet das Kochbuch "Kulinarische Streifzüge durch Südafrika" einen Überblick. Es ist in den WZ-Geschäftsstellen, den WZ-Punkten und online für 5,95 Euro erhältlich.