. Die Erinnerung an das Restaurant Maredo im Elberfelder Rathauskeller lässt noch heute das Herz von Hendrik Heckmann bluten. Vor ungefähr einem Jahr war er vom Gastronomiebetrieb als Berater engagiert worden, um das Lokal zu retten. Doch das Steakhouse, das 1990 seinen Standort in Wuppertal bezog, musste Insolvenz anmelden, die WZ berichtete.