Ahmad Daoud, Koch aus Syrien, betreibt seit 2019 am Freibad Neuenhof in Cronenberg das arabische Restaurant „Neuenhof 1“. Doch das ist bald Geschichte – und der erhoffte Beginn eines Traums, das im Luisenviertel in Elberfeld Realität werden soll. Ende des Jahres will der 46-Jährige an der Friedrich-Ebert-Straße – gleich gegenüber dem Studio des Westdeutschen Rundfunks – ein neues Restaurant eröffnen. Es wird den Namen „Al Moudyaf“ tragen, was Gastfreundschaft bedeutet. Das Ladenlokal war vorher ein marokkanisches Lebensmittelgeschäft, die Umbauarbeiten laufen.
Moderne orientalische Küche Ahmad Daoud plant Eröffnung des Restaurants „Al Moudyaf“ im Luisenvuiertel
Wuppertal · Es soll Gastfreundschaft und moderne orientalische Küche bieten: Ahmad Daoud plant die Eröffnung des Restaurants Al Moudyaf im Luisenviertel – bislang hatte er ein Restaurant im Freibad Neuenhof.
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