Sabine Hübner kommt aus Österreich. Ja, das hört man noch deutlich heraus. Sie lebt zwar schon lange in Deutschland – ihr Büro befindet sich in Düsseldorf – aber an ihre Kindheit erinnert sie sich noch sehr gut. Ihre Familie, vor allem ihre Großmutter, führte eine Pension am Mondsee. Die Großmutter wusste genau, welcher Gast das Frühstücksei wie lange gekocht haben wollte und servierte es stets dementsprechend.