1. NRW
  2. Wuppertal

Traditionsnamen der Wuppertaler Gastronomie stehen vor dem Corona-Aus

Kostenpflichtiger Inhalt: Gastronomie in Wuppertal : Traditionsnamen vor dem Corona-Aus

In Barmen gehen fast 300 Jahre Gastro-Geschichte dem Ende entgegen. Nicht der einzige Fall, wie der WZ-Überblick zeigt.

030 ehrJa sohnatgitioercGmsheec auf ineEnr ehgne uz ed–En  narooC cmhta huca rvo imanTnitoanserd kninee laH:t eiD Gattästtes nnlnkmeiWa rwdi cinth merh n,fefön ewi zerstBinie Kniar fau erd ceBükrn ietgätt.sb Dei isHeotri cierth sib ins hn.1art7der hJu czruü,k rde tsere rWti eis nhac ktnnbeaen nuhigcnnAfueez 1017 onebrs,rvte treethbci nvo dre erBün.ck iSe lbtses its edi kecElntoehtr nvo nererW Heeplrs udn Hdeil ,Hpleres eeinr oebrenneg nWmne.linka

iseBter anfgAn sde arsJhe bhea ihcs fua rde kecnrBü ufrugdan eeinr ecwsehrn Krkthneia imt mde neknGdae eetnggra zu ene:hcßisl l„sA nand hnco rnooCa am,k itfeer edi edhunEtnigsc ermh dun mrh.e Das äteth anm hlow auhc eiinznllfa incth re“dtan,nebsü tsag ied ibhnrI,aen edi sreh uriagtr ,sit ssad ads sstte ni zibFmelnseaiit frügthee uathassG unn rfü iemrm ied fnPrteo csiteßlh. eDi azehielnrch aäsegSmmtt seine snbeeo ttüb.ber

Auhc afu dem tRot sit ulSscsh rfü das tteuaraRsn bhr.Raut erBetsi mi epbmereSt leetit abnhIer laorC afu erd tab-oFSceiokee t,mi sein tsnuaateRr, nkbneta frü ipncsesha ,hKceü aus ngheeuinlhsedict nnrüGed ü„fr mermi ßcenlihes uz e.ssnmü“ eeGnr hätte er enensi eätsnSgmatm ninee rcafoeghlN perti,sätnre er„d end seiGt sed utarbshR ürigdw teifeühtwrrge ät,h“et hcsrbie C.arlo

e„Dn etthä es hauc ,bgeegen bare hdrcu oanCor estht sad bgewGtarsee rvo reien hsre echiwerisng ,Zkfntuu zuda ommkt edi erxetem Bkheäibgeit edr uteäsgndzni ltnleeS red twtvulen,aratSgd eid se rde atmsioreonG ncho crrwseeh ,mchat sal es eh csnoh i,t“s spreat er cuah htinc itm iKitkr. elAl emuenünBgh ieens rdeeil ceetietghr,s s„o sdsa chi hcim nnu eldier tvrsr)(eo ehno ahcoNeflrg nhsivdeabreec msus.“

rgeSon cheman ihcs edi estäG auhc um das sauH nseiehtnoH in anrm.Be Auf„ rGndu vno o-1dCvi9 betbil rsune Rruaneatst hgenevüorderb hsescsegoln nStda 029.002.26“ ihteß es uatllke fau edr gaH.moeep ähWdnre edr ndea,emPi so tihße es sua der fh,acbarsNtcha sie das netsuRaatr liabngs tklpteom zu g.ewsene ürF inee tSheaeugnmnll waren dei isetBrez ihnct ibraechr.er

Acuh sad atl ssgeeieensne éCaf Cerme an dre eBlrirl Sraetß smsu rde maienPed iwe ievel dnerea sr-boBreeaiteGt ibtTru oe.nllz itSe erehemnr ochWen tha dsa cmhtileeüg é,Cfa in dme mna ufhäig achu ebriest anhcst fcnhtskeüür tenkn,o nhselseoscg. Augdurfn der rCKeosani-ro habe man cish zu imdese tScrtih ,nhtnssloeecs mu die Gtäse dun Mritbiterea rvo dne rfheneaG edr menPieda uz htüe,nzsc üdnkrveet rde fwoertnbr.aeArntu ⇥r/ytesz