Ein Eierkarton, in dem zwei Eier zerbrochen sind, eine Packung Äpfel, in der einer eine große Delle hat, ein Joghurt, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum naht: Im Supermarkt landen solche Lebensmittel oft in der Tonne – wenn sie nicht gerettet werden. Zum Beispiel von René Klemmer. „Es geht um Nachhaltigkeit, um einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Dieser Reichtum an Lebensmitteln ist nicht natürlich. Er soll nicht umsonst und für die Tonne produziert werden.“