Am Samstag habe ich nach unvorstellbar langer Zeit wieder ein frisch gezapftes Bier in der Außengastronomie trinken dürfen. Natürlich in der prallen Sonne gesessen und das Gesicht ordentlich verbrannt. Dass es heutzutage in Wuppertal so viele Biergärten oder Straßencafés gibt, ist noch nicht lange so. Ich erinnere mich an meine Anfänge als Gastronom in der Luisenstraße, da waren wir froh, wenn der Sommer verregnet war, weil uns das in der Regel eine volle Kneipe bescherte, da unsere Stammkunden sich dann nicht zur Stadtgrenze aufmachten, um die wenigen Landhäuser mit ihren Biergärten zu besuchen.