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Traditionsbäckerei Weidenfeld in Kempen verkürzt Öffnungszeiten​

Bäckerei in Kempen verkürzt Öffnungszeiten : Bäckerei Weidenfeld ändert die Öffnungszeiten

Viele Bäckereien klagen über Personalmangel. Insbesondere Bäcker sind kaum zu finden. So mancher Betrieb hat die Öffnungszeiten schon verkürzt. Auch die Traditionsbäckerei Weidenfeld aus Kempen geht nun diesen Schritt.

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