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In der Hofkäserei Konnen in Vinkrath entstehen Produkte aus Ziegenmilch

Themenwoche: Was wir essen : Hier fahren Ziegen Karussell

In der Hofkäserei Konnen in Vinkrath entstehen Köstlichkeiten aus Ziegenmilch. Dafür sorgen rund 400 Tiere. Die Produkte, angefangen von Käse über Butter bis Eis, gehen nicht nur in den hauseigenen Hofladen, sondern werden regional vermarktet.

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