Wülfrath „Veganuary“ hat auch in Wülfrath begonnen

Wülfrath · Der Januar ist ein Aktionsmonat, der zur tierlosen Ernährung motivieren möchte. Doch ist der Trend auch in Wülfrath angekommen?

Susanne Faupel betreibt in der Innenstadt den kleinen Naturkostladen, bei ihr gibt es schon seit Jahren fleischlose Variationen. Auch sie selbst verzichtet auf Fleisch.

Susanne Faupel betreibt in der Innenstadt den kleinen Naturkostladen, bei ihr gibt es schon seit Jahren fleischlose Variationen. Auch sie selbst verzichtet auf Fleisch.

Foto: Jasmin Janson

Neben den klassischen Neujahrsvorsätzen hat sich in den vergangenen Jahren der Wunsch nach einem umweltbewussten Leben vermehrt manifestiert. Hierzu zählen insbesondere die Vermeidung von Müll und Plastik, eine Einschränkung des Konsumverhaltens hinsichtlich Mode, Technik und Luxusgütern und eine umweltbewusste Ernährung. Ein neuer Vorsatz, der daran anknüpft: Im Januar vegan leben. 31 Tage ohne tierische Lebensmittel zu meistern, diese Challenge nennt sich Veganuary.