Wülfrath : Das Huhn aus Afrika mundet auch hier

Perlhuhn statt Osterlamm – für Gerhard Trapp vom Gut Holz ist die Geflügelsorte längst in die Speisekarte der Feiertage aufgenommen worden.

stI das Punrhleh ied tatvnirlAee umz eknhhrcmelmöi eOmsrtm?la gfGrblfoibüeleehteer rhaedrG rpaTp kann sad mti nmiee ealrkn Ja“„ ebantotnwe.r itSe iigneen rneaJh izhet re edi asu ikfaAr edtmseanm eflGlrsüeoget fau neesmi foH ufa dnu acthcthsle ies ncaeiendlsßh cuha belsts. „sDa hrhPueln tha nhco rmmei ennie zagn cileehtn gs,medalihckcW sad ruedw ohnc ihtnc ueaühsctzreh.egt hucA sad seilFhc sit hnscö ,“eudknl os aprpT reiewt.

sDa uGt l,Hzo sda hteue naeeoglrri trdzuenPo von hfglcüfeeliesGl ,ist tah ni tüfalWhr serebit eein legna r.ioietsH tsalEirgm rwedu es 0415 näerwth ndu in 1259 vno iFlaime pTrap üme.rmnbneo nZätcshu sla hlMricievt,ebhibe streäp nnda lsa reeirn foG.hgüfeell aDrüf aht dGrhrea rap,Tp dre ni erirtdt enentirGoa ned Hfo ete,til sr.geotg Mit med heun,hrPl dsa ihsc mit nseine ia-uwgnreeß eneFrd udn end nnlaeg ennLuefbai ituchled vom hcHenhnä seeche,dtnuitr sit ojdceh nru eine letgofeüGrsle azgfäth.eul

uhcA s,näGe uPnte nud asd csiskheasl Hcähnneh enmk,om je anch inoSsa, sla Ekaüsntgkien ufa ned oHf ni dsltnrs.eeüU i„eD nküeK matsenm tenwreed von ieenr orBütieBier- usa emd lEansdm dore vno enime ieertBb aus dem nad,lSuar“e lktreär rrhedaG .prapT iDe zAthuufc edr rTeei tmüribemn emiilFa aTprp .slestb nWäerdh eid lanscsishek eipk-tmTruSeerar ni der leegR 31aeTg  eeogfaznug udn dcßlaenhnesi thgeseccalht e,erndw nrdüef esi ibe Grrdhae Trpap urdn 07 Teag ebn.el s„Da Fciehls tah ndan neie znga danere utrkuStr dun einne ennegei ,Gas“kecmhc ävterr re. „Dsa hcecmkts ncoh cgritih cnha .Hecnhnäh So iew mna se vno üerrfh tnn“.ek

cAhu ads cnthhlScae tbneürmim paTpr stl.bes oS„ aehb ihc die takeirbSue ndu uhac die Qläaiutt mi kBi.cl saD ktönen cih ibe nimee nnrxetee ohSchcfthla tcnhi rantgerie“na. kefaVtur wird rdktei mov nlodfeaH us.a negGe alnOehnilden tah sihc rdGehra paTpr ihebsr ngaz wsbsuet sceenen.idht Ich„ sezte rhei thcni auf nawrseaMse ndu membeko enime eireT cuha klalo rhes utg .gwe eDr Gletirßo niemer nndeKu momkt asu rde .iRne“og

bDiea eräw rde ufAabu eesin ssnihpenOol rüf erGahdr papTr nei irKeeisdnlp. 52 aehrJ hta re ni eniem iihksemcaneran Uhntreeemnn im Bhciree edr nwaugSrewftoctlienk regtiteeb.a esDeim oJb dne ükeRcn uz hnekre nud cihs ttseasnetds fau med rnlleehitec Bieetrb eug,ibnernzin war ieen sseuwtbe uc.ignhnetEsd I„hc hbea hipcrungsrül rwLinatd lgteenr dnu rcAtrgtwsaairfh .drttusei Der eirbtboHfe war memir nei Hobyb ovn .imr tzJte eenrvibd hci iseeds Hybbo mti eienmm Brfu“,e äklterr re nohc mmire imt evllro eneug.bgrÜuz

cohD cruzük uzm nlhr:Peuh asD ist nilrcgrhüups von dne eznrFosna ni aporEu fheriünegt o.dnwre „eDi abnhe es aus nehri rshiinaaekncf nKnoeoil “ti,trreoimp ießw hdreGar raT.pp Die asFnnzroe nhbae es hciilslceßh oifagähsnl tgm.ahec uhcA ide etörShkceen rde teWl iwenss lrweielietmt edn ghenrceönßuaiehlw udn reensenbdo hGcmekacs erdies eeütgllsfreGo zu hnzäset.c Bie almieiF apTrp dtenal es neegr lma mti oakffimrlanRnesro und steromhengc nibelweZ afu med .cshiT „beAr ahuc als oCq ua inv (in ßsi,nWeeo scfeasrnizöhs coNtatnglieiarh) mhckecst se agnz gcüzor“l,vih so rrGahde rppaT.

rWe cish notapns rfü ein unehPhlr zu Onerts i,tehendstec kann ma Ostasgratsme cohn kGülc bhen.a „Ein raap rTeie habe chi ocnh o.feerennirg eiD eänchts lhnhgactuSc tsi dnan ürf ned 10. lprAi “ep,gtanl so T.papr Ztteceslükr metobkm nma asd eeGülgfl ieb ielmFia prapT ibsrüeng cht.ni „hcI reafkuve öcnhstseh lma elhab e.ireT aDnn rbae ereh ürf ned naasnp,esEheo“rntuliH- etkrärl er udn egzrntä, sdsa tsimo deevinemr drwene olsl, dass uz live cslieFh vmo Trie oegtstrn ednrew smu.s n„Dne terBüs ndu nueKle mboeekm cih emirm hslecln g.ew saD iselrchet hcFlies bbltei baer eitms e.rüb ieMne phlPoohsiie sit ,se das gezan ieTr os tgu es theg uz v“nerret.we saD tis ucah bei ned Feenrd der la.Fl So nomekm dei nneDua erd Geäsn isiseipelseewb ni Denekc nud Kkeposfsni uzm ztnN.uaeise

Frü ehGarrd paprT steht das hWlo esinre reTei an tsrree eSl.elt nedGegün sfuu,laA veil ehuR dun te.iZ nDe„n rwi snseüm egw onv end mepereatnnn gklpirBe.odlinut saD theg mti nmiee reneginreg, brea rsbuneseewt uoscFn“mshikle.