Gesunde Schulverpflegung in Mettman Schüler üben sich als Nachwuchsgastronomen

Mettmann · Kerngesund sind Essen und Getränke, die im Heine-Schulcafé angeboten werden. Vom Erlös wird der Abiball bezahlt.

 Zusammen mit Johanna (18), Paula, Annika, Lukas und Niklas ist Noah (alle 17) einer der Akteure im Schulcafé. 

Zusammen mit Johanna (18), Paula, Annika, Lukas und Niklas ist Noah (alle 17) einer der Akteure im Schulcafé. 

Foto: Köhlen, Stephan (teph)

(von) Das Heine-Gymnasium trägt eine Reihe wichtiger Auszeichnungen, „gesunde und bewegte Schule“ ist eine davon. An dieses Siegel anknüpfend, betreiben seit Beginn dieses Schuljahres die Q1er ihr Schulcafé. An fünf Tagen in der Woche werden hier Äpfel, Salate, Joghurt mit Müsli und frisch belegte Laugenstangen angeboten. „Das Bewusstsein für eine vernünftige Ernährung ist wichtig“, sagen Julia Stadler und Claudia Rüsenwald. Sie müssen es wissen, die beiden begleiten das Projekt als Lehrerinnen am Heine-Gymnasium. Ihre Aufgaben spielen sich eher im Hintergrund ab. Die Hauptrolle spielen die Oberstufenschüler.