Weihnachtsmenü 2021 Bei diesem Krefelder Gericht steht der Fisch im Fokus
Krefeld · PUR-Koch Torsten Bernt bereitet für die WZ-Leser ein besonderes Drei-Gänge-Menü zu. Es gibt unter anderem Anislachs mit Sakesoße auf Pak Choi und Kokosreis.
16.12.2021
, 17:31 Uhr
- Vorspeise: Kalbstatar mit Feldsalat, Topinamburchips und Walnüssen
- Hauptspeise: Anislachs mit Sakesoße auf Pak Choi und Kokosreis
- Dessert: Zimt-CrémeBrulée mit eingelegten Orangen