Gastronomie in Düsseldorf Restaurant Karl's gibt auf - Personal fehlt

Düsseldorf · Das Karl’s in Düsseldorf-Pempelfort hat geschlossen. Es fehlen Mitarbeiter – wie überall in der Branche. Auch andere Restaurants haben aufgegeben.

 An der Ecke Jülicher Straße und Schloßstraße hatte sich das Karl’s seit 2014 einen guten Namen gemacht.

An der Ecke Jülicher Straße und Schloßstraße hatte sich das Karl’s seit 2014 einen guten Namen gemacht.

Foto: Marc Ingel

„Leider ist es uns nicht möglich, den Betrieb weiterzuführen, was uns wirklich allen sehr nahe geht“, steht auf der Facebook-Seite vom Karl’s Restaurant geschrieben. Das beliebte Lokal an der Schloßstraße ist geschlossen. Weiter heißt es: „Wir haben es nicht geschafft, das für die Aufrechterhaltung der Qualität notwendige Personal in ausreichendem Umfange zu rekrutieren.“ Das bedeutet: Das Karl’s hat aufgegeben, weil die Inhaber kein Personal gefunden haben. Eine Mitarbeiterin bestätigt das. „Wir haben alles versucht – gute Bezahlung und gute Arbeitszeiten“, sagt Dolly Niass. Aber wenn neue Mitarbeiter im Team waren, seien sie nie lange geblieben, das Stresslevel sei wegen der dünnen Personaldecke für viele Bewerber zu groß gewesen. „So sind wir unseren Gästen nicht mehr gerecht geworden und haben uns schweren Herzens entschlossen, das Karl’s zu schließen.“