Gut 21 Jahre haben die Kitzbüheler Stuben an der Hansaallee die Gäste mit guter deftiger Küche aus dem Nachbarland versorgt. Mit Beginn der Corona-Pandemie war damit Schluss, das Restaurant wurde aufgrund der unsicheren Zukunftsaussichten dauerhaft geschlossen. Zwei Jahre standen die Räume leer, Anfang April wurde dort mit dem „Ishi“ ein neues Unternehmen eröffnet. Es hat zwar so gar nichts mehr mit seinem Vorgänger gemein, aber sich bereits jetzt schon einer großen Beliebtheit erfreut. Reservieren ist deshalb empfehlenswert.