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Messe: ISM und ProSweets Cologne rücken 2021 stärker zusammen

Messe : ISM und ProSweets Cologne rücken 2021 stärker zusammen

Die Spitzenverbände der deutschen Industrie stehen hinter der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) und der ProSweets Cologne: Beide Fachmessen haben als Business-Treff, Trend- oder Innovationsplattform gerade in diesen herausfordernden Zeiten eine zentrale Bedeutung für die Süßwaren- und Snackbranche.

Vor dem Hintergrund der anstehenden Messen behält die Kölnmesse die aktuellen Entwicklungen der Corona-Pandemie im europäischen und deutschen Umfeld weiterhin aufmerksam im Blick und tauscht sich eng mit den Partnern der Branche aus. So hat der Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse (AISM) der ISM am 5. November ausdrücklich betont wie wichtig es sei, die Messe auch 2021 stattfinden zu lassen – wenn auch in reduziertem Umfang und mit fokussiertem Ausstellerteil.

ProSweets Cologne bleibt eigenständige Messe

Die Organisatoren der ISM und ProSweets Cologne sowie der AISM sprechen sich daher weiterhin für eine Ausgabe vor Ort in Köln aus: Beide Messen sollen als Re-Start- Edition veranstaltet werden und ihre einzigartigen Synergien noch stärker bündeln. Die ProSweets Cologne wird demzufolge weiterhin als eigenständige Messe ausgerichtet und 2021 eine Halle gemeinsam mit ISM-Ausstellern belegen. Damit bewähren sich die Stärken der Plattform auch in der aktuellen Lage einmal mehr und ProSweets Cologne-Aussteller stehen in einer Hallengemeinschaft mit ihren Kunden der ISM. Beide Fachmessen werden in hybrider Form organisiert und durch die digitale Plattform Matchmaking 365+ sinnvoll ergänzt.

„Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen mit dem Ziel, unseren Ausstellern wie Besuchern der ISM und der ProSweets Cologne einen sicheren und möglichst effizienten Messebesuch zu ermöglichen. Vor dem Hintergrund der aktuellen Herausforderungen und den damit einhergehenden Reiserestriktionen wissen wir schon jetzt, dass die Messen nicht in ihrer ursprünglichen Größe stattfinden werden“, sagtOliver Frese, Geschäftsführer der Kölnmesse.

Der Anmeldestand der ISM sei dennoch weiterhin vielversprechend und spiegele das Interesse eines großen Teils der Aussteller, auch 2021 an der Messe festzuhalten. „Die ProSweets Cologne verzeichnet zwar einen stärkeren Rückgang an Ausstellern, bietet aber durch die Synergien mit der ISM weiterhin Potenzial für Aussteller und Besucher. Daher haben wir uns gemeinsam mit dem Fachbeirat entschlossen, das Angebotsspektrum beider Messen für das kommende Jahr in den Hallen der ISM zu bündeln und beide Messen als Re-Start Edition mit veränderter Hallenstruktur zu veranstalten. Dies ermöglicht uns, zum einen die Synergien beider Messen noch stärker zu nutzen, und zum anderen die Themen der Branche für unsere Besucher konzentrierter und fokussierter zu präsentieren“, erklärt Frese.

Auch der Arbeitskreis Internationale Süßwarenmesse (AISM) befürwortet als ideeller Träger dieses Vorgehen: „Die Branche steht voll und ganz hinter der ISM und der ProSweets Cologne als der international wichtigste Marktplatz der Süßwaren- und Snackindustrie. Sicherlich können wir in diesen Zeiten nur ein sehr konzentriertes Angebot beider Messen und einen eingeschränkten Besucherfluss erwarten. Dennoch glauben wir fest daran, dass wir mit der ISM und ProSweets Cologne 2021 eine Aufbruchsstimmung erzeugen können und ein positives Zeichen in die Branche geben werden, dass Messen unter diesen Voraussetzungen möglich sind.“ Hierzu trage auch das umfassende Hygiene- und Schutzkonzept der Kölnmesse bei, das in dieser umfassenden Form einzigartig sei. „Zudem würden die Corona-konformen Komplettstandpakete der Kölnmesse den Ausstellern die Vorbereitung erleichtern und das finanzielle Risiko reduzieren,“ erklärt Bastian Fassin, Vorsitzender des AISM.

Die Re-Start Edition der ISM 2021 belegt nun die Halle 4.2. mit den europäischen Länderpavillons, die Halle 5.2 unter anderem mit der Trend-Snacks-Area, den Startups, dem neuen Fachhandelsbereich „Finest creations – hand-crafted" sowie den Trendflächen „Sweet Trends by Innova Market Insights” und der Expert Stage. Die Hallen 11.1 und 11.2 sind für weitere Aussteller der ISM vorgesehen und die ProSweets Cologne wird in diesem Jahr gemeinsam mit der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks die Halle 10.2 belegen. Zusätzlich wird in der Halle 3.1 eine eigene Gastronomie-Fläche eingerichtet.