Corona-Krise : Die City leert sich – doch einige Unbelehrbare gibt es noch Angedrohte Ausgangssperre zeigt Wirkung. Doch nicht alle halten sich an die neuen Regeln. Gastro-Tipp : Die Vielfalt macht das „K“ aus Das Restaurant in Unterbilk bietet bodenständige Küche. Rezepte für die Zeit nach Weihnachten : Jetzt ist Magenschonendes angesagt Der Düsseldorfer Chefkoch Claudio Malandri gibt Tipps und Rezepte für die Zeit nach der weihnachtlichen Völlerei. Zirkus ohne Tiere : Cirque du Soleil in Düsseldorf: Gewitzte Akrobatik in schillernden Kostümen Cirque du Soleil präsentiert im Glasmacherviertel bis zum 2. Februar seine Show „Totem“. Die befasst sich mit nichts Geringerem als der Evolutionsgeschichte. Abschied : Die Käsekuchen-Queen Mandy Laurie verlässt Düsseldorf und geht nach Frankreich Für Mandy Lauries Kuchen mussten die Kunden in Lierenfeld sonntags lange Schlange stehen – am Sonntag öffnet sie zum letzten Mal. Gastronomie : Es darf geschlürft werden: Für Ramen stehen Düsseldorfer freiwillig Schlange Die Suppe mit den gleichnamigen Nudeln liegt voll im Trend und die Zahl der Takumi-Läden von Gastronom Haruhiko Saeki steigt weiter. Düsseldorf-Mörsenbroich : Legionellen: Wohnanlage in Düsseldorf muss saniert werden Beim Düsseldorfer Gesundheitsamt stapeln sich die Befunde von Legionellen, weil die Mitarbeiter überlastet sind. Kontrollen gibt es nicht. Essen : Das Kochbuch für den Carlsplatz Seine Kochschule und sein Buchladen liegen um die Ecke, jetzt hat Frank Petzchen über den Markt geschrieben. Arbeitswelt : Immer mehr Bäcker geben auf – der Trend geht zum Konditor Fast 40 Prozent der Bäckereien sind verschwunden. Die Branche leidet massiv unter Nachwuchsmangel. Porträt : Der Pendler zwischen Carlsplatzbar und Weinberg Der Sommelier Nils Lackner führt durch die Weinberge Sylts und betreibt in Düsseldorf den Stand Concept Riesling.
Corona-Krise : Die City leert sich – doch einige Unbelehrbare gibt es noch Angedrohte Ausgangssperre zeigt Wirkung. Doch nicht alle halten sich an die neuen Regeln.
Rezepte für die Zeit nach Weihnachten : Jetzt ist Magenschonendes angesagt Der Düsseldorfer Chefkoch Claudio Malandri gibt Tipps und Rezepte für die Zeit nach der weihnachtlichen Völlerei.
Zirkus ohne Tiere : Cirque du Soleil in Düsseldorf: Gewitzte Akrobatik in schillernden Kostümen Cirque du Soleil präsentiert im Glasmacherviertel bis zum 2. Februar seine Show „Totem“. Die befasst sich mit nichts Geringerem als der Evolutionsgeschichte.
Abschied : Die Käsekuchen-Queen Mandy Laurie verlässt Düsseldorf und geht nach Frankreich Für Mandy Lauries Kuchen mussten die Kunden in Lierenfeld sonntags lange Schlange stehen – am Sonntag öffnet sie zum letzten Mal.
Gastronomie : Es darf geschlürft werden: Für Ramen stehen Düsseldorfer freiwillig Schlange Die Suppe mit den gleichnamigen Nudeln liegt voll im Trend und die Zahl der Takumi-Läden von Gastronom Haruhiko Saeki steigt weiter.
Düsseldorf-Mörsenbroich : Legionellen: Wohnanlage in Düsseldorf muss saniert werden Beim Düsseldorfer Gesundheitsamt stapeln sich die Befunde von Legionellen, weil die Mitarbeiter überlastet sind. Kontrollen gibt es nicht.
Essen : Das Kochbuch für den Carlsplatz Seine Kochschule und sein Buchladen liegen um die Ecke, jetzt hat Frank Petzchen über den Markt geschrieben.
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