Einnahmen im Lockdown Wie das „To-Go“-Geschäft die Wuppertaler Gastro herausfordert

Wuppertal · Das Hol- und Bring-Geschäft ist derzeit die einzige Einnahmequelle für Gastwirte und Restaurantbesitzer. Einige von ihnen lassen sich besondere Konzepte einfallen.

Marion Roemer übergibt die Teller der letzten Bestellung an Mehmet Yildiz.

Marion Roemer übergibt die Teller der letzten Bestellung an Mehmet Yildiz.

Foto: Fischer, Andreas

Der Lockdown drängt die Gastronomiebetriebe dazu, neue Konzepte zu entwickeln, um dem Umsatzeinbruch entgegenzuwirken. Viele Restaurants und Kneipen waren nicht auf einen Bring- oder Abholservice vorbereitet und standen zunächst vor einer großen Herausforderung.