Meinung Skandal-Eier - Verbraucher ist gefragt
Der Eier-Skandal zeigt einmal mehr: Ob dioxin-verseuchtes Futtermittel, vertuschter Salmonellen-Ausbruch oder Stall-Reinigung mit dem Gift Fipronil — die Skandale sind die Folge kostenoptimierter Produktion.
14.08.2017
, 23:30 Uhr
Der Druck, dass Eier und Fleisch billig sein müssen, senkt die Standards von Qualität und Tierwohl immer weiter. Nur wer hochwertige, möglichst regionale Produkte kauft, senkt die Attraktivität des Billigen. Wenn jedoch nur herumgeeiert wird und am Ende doch wieder die günstigen Eier im Einkaufswagen landen, haben wir Verbraucher es nicht besser verdient.
