Auf der Süßwarenmesse in Köln werden die neusten Produkte präsentiert – wie Snacks für Fußballfans und Fruchtdrops zum Abnehmen.

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.
Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Oliver Berg, Bild 1 von 4

Diese Schokolade hat einen gesunden Proteinkern.

Köln. Manchmal werden für Naschkatzen auch Träume wahr – so bei den jetzt auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln präsentierten Bonbons zum Abnehmen. Und so soll es funktionieren: Wenn man die Bonbons 30 Minuten vor der Mahlzeit verzehrt, quellen diese im Magen auf und verringern das Hungergefühl. Mit dem Zusatz von Aloe Vera und Collagen sollen die Fruchtgummis eines Schweizer Herstellers sogar die natürliche Schönheit verstärken. Dazu kommt isländische Schokolade mit einem Proteinkern, die das Immunsystem stärken soll.

Eine Luxusschokolade, die mit 23-Karat-Gold bestückt ist

Wer es lieber edel mag, für den ist Luxusschokolade mit 23-Karat-Gold-Flocken und essbarem Silber möglicherweise das richtige Geschenk. Besonders sind auch die Schokotafeln, die mit Pistazien, gefriergetrockneten Sauerkirschen und Rosenblättern veredelt wurden. Kostenpunkt für diese Schokoladen acht bis zehn Euro. Eher etwas für Heimwerker ist die belgische XXL-Schokolade mit dem Hammer, bei der das mitgelieferte Werkzeug dazu dient, die große Schokotafel etwas handlicher zu machen. Schick für den modebewussten Nachwuchs sind dagegen die bunten Ringe mit integrierten Schokofiguren.

Zur WM gibt es Chips und Fleischbällchen

Für die Fans der kommenden Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien gibt es in den Kölner Messehallen auch so manches zu entdecken. So die Schokotafeln aus Belgien im Fußballdesign, auf denen sich die jeweilige Nationalflagge befestigen lässt.

Knackige Chips in Form von Fußball-Kickern von Xox finden sich bei der ISM genauso wie scharfe Bällchen mit Grillfleisch- oder Sauerrahm-Chili-Aroma. Etwas exotischer zum Knabbern sind da die irischen Chips in den Geschmacksrichtungen „Dubliner Chesse & Onion“ oder „Roast Beef & Irish Stout“.

Und wem das Ergebnis des eigenen Teams die Stimmung verhagelt, für den bieten „Gute-Laune-Kekse“ von Coppenrath eventuell noch etwas Spaß am Fußballabend. Eine größere Bedeutung gewinnen auf der Messe süße Produkte, die die Bedürfnisse bestimmter Zielgruppen erfüllen. Dazu zählen beispielsweise gluten- und laktosefreie Leckereien, aber auch Süßkram für Menschen, die vegetarisch bzw. vegan leben.

Für Vegetarier gibt es Fruchtgummis mit Honig

Die ISM läuft noch bis zum Mittwoch. Zutritt haben nur Fachbesucher mit entsprechender Legitimation.

Auf der Messe in Deutz zeigen 1476 Aussteller aus 68 Ländern ihre neuen Produkte dem Fachpublikum. Insgesamt werden rund 5000 Neuheiten auf der 110000 Quadratmeter großen Leitmesse der Branche gezeigt. Erwartet werden in den kommenden Tagen mehr als 35000 Besucher.

www.ism-cologne.de

Dazu gehören unter anderem Marshmallows, die auf tierische Gelatine verzichten. Vier vegetarische Neuheiten präsentiert das deutsche Unternehmen Katjes, dazu gehören auch Biene-Maja-Fruchtgummis mit Blütenhonig.

Leserkommentare


() Registrierte Nutzer