Für heiße Tage Zitronen-Minz-Limonade mit Honig

Lepzig (dpa/tmn) - Eine erfrischende Limonade kann man selber machen. Mit Zitrone, Minze und Honig. Das Gute daran, man kann durch die aromatische Süße verschiedener Honigsorten geschmacklich variieren.

Für heiße Tage: Zitronen-Minz-Limonade mit Honig
Foto: dpa

Zum Hingucker wird die Limo, wenn man Minzblätter oder Zitronenstücke in die Eiswürfel packt.

Kategorie: Kaltgetränk

Zutaten für einen Liter Limonade:

250 ml Wasser,

40 ml Honig (z.B. Waldhonig),

120 ml Zitronensaft,

750 ml spritziges Mineralwasser

3-4 frische Stängel Minze

Zubereitung:

250 ml Wasser in einen kleinen Topf geben und erwärmen, Zitronensaft dazu geben und Honig darin auflösen. Den Topf vom Herd nehmen, das Wasser abkühlen lassen und in eine große Karaffe füllen. Frische Minzstängel hinein geben und mit 750 ml kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgießen. Mit Eiswürfeln servieren.

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