Statt Sekt und O-Saft Extravagante Cocktails für die Hochzeit
Berlin (dpa/tmn) - Die eigene Hochzeit soll ein ganz besonderes Event werden und sich von dem, was alle machen, möglichst abheben. Statt ganz klassisch Sekt oder Champagner zum Anstoßen zu servieren, können Experimentierfreudige den Aperitif ruhig etwas aufpeppen.
Deniz Dallar, Barmanager der „La Banca Bar“ im „Rocco Forte Hotel de Rome“ in Berlin, empfiehlt zum Beispiel den „Touch the sky“. Dazu schneidet man frische Erdbeeren klein und gibt sie ins Glas. Anschließend kommen 4 cl Wermut hinzu. Dallar verwendet am liebsten Belsazar Vermouth. Dann wird das Ganze mit Champagner aufgegossen.
Eine Alternative ist der „Solito Drink“, bestehend aus 4 cl Passionsfruchtnektar und 1 cl Vanillesirup. Auch dieser Cocktail wird mit Champagner aufgefüllt.
